توی این مطلب میخوام به شما یاد بدم چطوری یه همبرگر خونگی خوشمزه را خودتون توی خونه درست کنید.
عطر و مزه اش عین همبرگر بیرونه، ولی با کیفیت و مواد درجه یک و سالم.
مواد لازم :
– سیر ۱ حبه
– نان باگت ½ عدد
– تخم گشنیز
– پودر دود
– فلفل قرمز و فلفل سیاه
– نمک، پاپریکا و زردچوبه
– گوشت حدود ۶۰۰ گرم
– پیاز متوسط ۲ عدد
– جوز هندی
دستور پخت همبرگر خونگی خوشمزه
طرز تهیه:
یک نان باگت ( فرق نمیکنه تازه یا بیاد باشه) را خیس می کنیم.
گوشت را با پیاز آب گرفته شده، ادویه ها، یک حبه سیر رنده شده و پودر دودی ترکیب می کنیم.
آب نان باگت را کامل می گیریم و به مواد ترکیبی اضافه می کنیم و مخلوطشون را خوب ورز میدیم تا حالت خمیری پیدا کنه.
۱۲۰ گرم ازمواد را به صورت دایره ای در میاریم و سرخ می کنیم . همبرگر ما آماده است.
نویسنده فودمز 
