این روزها تنوع نوشیدنیهای سرد بهسرعت در حال رشد است وهرچه اطلاعاتمان در رابطه با انواع مختلف آن بیشتر باشد مسلما راحتتر بهترین گزینه را انتخاب می کنیم. در این مقاله میخواهیم شما را با انواع نوشیدنی های سرد کافی شاپ آشنا کنیم.
۱- آبمیوههای طبیعی
این روزها آبمیوهها از طیف گستردهای از میوهها و سبزیجات تهیه میشوند. آبمیوههای طبیعی نهتنها در بسیاری از کافیشاپها سرو میشوند، بلکه در خانه نیز طرز تهیه آنها آسان است و تنها به یک دستگاه آبمیوهگیری نیاز دارد. علاوه بر این، برخی از آنها از ترکیب چند میوه و سبزیجات تهیه میشوند. این آبمیوهها سرشار از ویتامینها و مواد معدنی هستند و بنابراین، میتوانند برای سلامتی بسیار مفید باشند. برخی از آبمیوههای طبیعی عبارتاند از:
آب هویج
آب سیب
آب انار
آبپرتقال
آبآلبالو
آب انبه
آب هندوانه
معرفی انواع نوشیدنی سرد در کافی شاپ ها
۲- اسموتی اسموتی از آن دسته نوشیدنیهای خاصی است که بهراحتی میتوانید با مواد اولیه موجود در منزل آنرا تهیه کنید. اسموتیها فقط از میوه تهیه نمیشوند؛ بلکه میتواند طعمی بینظیر از بادامزمینی ،شکلات یا قهوه باشند. ، بسته به خلاقیت گاهی میتوان در کنار میوه ،اسموتی را به همراه یخ خردشده و ریز، شیر، ماست یخ زده، میوه یخ زده، عسل و عصارهای از میوه سرو کرد. ترکیبهای زیادی را باید امتحان کنید تا به یک اسموتی جذاب و دلچسب برسید. اسموتی یک نوشیدنی عالی انرژی زا است. برخی از انواع اسموتی عبارتند از:
اسموتی هندوانه
اسموتی هلو
اسموتی طالبی
اسموتی آناناس
اسموتی گیلاس و شکلات
اسموتی توتفرنگی و زردآلو
اسموتی گیلاس و آلبالو
اسموتی شیر سویا، آووکادو و پرتقال
اسموتی شاه توت
اسموتی نعناع و خیار
اسموتی موز فلفلی
اسموتی کیوی و انبه
اسموتی دارچین و سیب
اسموتی موز، هندوانه و کیوی
اسموتی طالبی و انبه
اسموتی پرتقال،
اسموتی کره بادامزمینی و موز
اسموتی کرفس مخصوص ورزشکاران
معرفی انواع نوشیدنی سرد در کافی شاپ ها
۳- میلک شیک
میلک شیک که گاهی اوقات به آن شیک نیز گفته میشود یکی از پرطرفدارترین انواع نوشیدنی های کافی شاپ است. میلک شیک همان بستنی شل شده یا شیک شده ی خنک و شیرین است که از شیر، بستنی، و شیر یخ زده تهیه میشود و برای طعم دار کردن آن از میوه، عصاره با طعمهای خاص و سس شکلات یا شیرینکنندههایی مانند کره، سس کارامل، شربت شکلات، شربت میوه یا میوه کامل استفاده میشود. این نوشیدنی به شکل مخلوطی غلیظ، شیرین و سرد سرو میشود و علاقهمندان بسیار زیادی به ویژه در بین خانمها دارد. شیکها نیز بسته به طعم و ترکیبات اصلی آنها دارای انواع مختلفی هستند که از میان آنها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
یکی دیگر از محبوبترین نوشیدنیها در لیست نوشیدنی های کافی شاپ، گلاسه است. گلاسه و میلک شیک ازنظر ترکیباتی که در آنها استفاده میشود با یکدیگر یکسان هستند. بااینحال، تفاوت آنها در این است که در گلاسه بر روی بستنی، شیر ریخته میشود اما در شیک، شیر و بستنی بهصورت کامل با یکدیگر ترکیب میشوند. گلاسه نیز دارای انواع مختلفی است که معروفترین نوع آن کافه گلاسه است.
۵- موکتل
موکتل یکی دیگر از انواع نوشیدنی سرد است که در آن از میوه تازه، آب میوه، طعم دهنده ها، و افزودنی هایی مانند انرژی زا یا آب سودا استفاده می شود. مهارت در درست کردن موکتل این است که بتوان مواد را بهصورت خلاقانهای با یکدیگر ترکیب کرد که درنهایت، طعم متفاوت و لذت بخشی ایجاد شود. برخی از موکتلهایی که در کافیشاپها سرو میشوند عبارتاند از: • موکتل موهیتو • موکتل لیموناد • موکتل زنجبیل، لیمو، پرتقال و نعنا • موکتل آب زغالاخته، آب انار، آلبالو و توتفرنگی • موکتل پرتقال، لیمو، رزماری و هایپ
۶- موهیتو
موهیتو یک نوشیدنی خنک و یخی است که معمولاً در روز های گرم تابستان سرو می شود و از ترکیباتی چون برگ نعناع، آب گاز دار، شکر و آب لیمو تشکیل شده است. موهیتو انواع مختلفی دارد که در زیر چند مورد از آنها را برای شما ذکر می کنیم.
موهیتو لیمو
موهیتو با عسل
موهیتو با هندوانه
موهیتو با توت فرنگی
انواع نوشیدنی سرد در کافی شاپ
۷- آفوگاتو
آفوگاتو ، یکی از جدید ترین اسم انواع نوشیدنی های کافی شاپ است که یک نوشیدنی ایتالیایی است که بر پایه قهوه سرو می شود و در دسته ی نوشیدنی ها لاکچری نیز قرار می گیرد و در اصل دلیل انتخاب این اسم برای این نوشیدنی معنای آن به ایتالیایی یعنی غرق شده می باشد.
آفوگاتو از ترکیب کردن بستنی یا ژلاتوی وانیلی با یک شات قهوه اسپرسو به دست می آید.
معرفی انواع نوشیدنی سرد در کافی شاپ ها
۸- آیس پک
در میان انواع نوشیدنی سرد، آیس پک نیز بسیار محبوب است. آیس پک و میلک شیک شباهتهای زیادی به یکدیگر دارند اما آیس پک بسیار غلیظتر و سفت تر از میلک شیک است به این دلیل که در آیس پک بستنی بیشتری استفاده میشود و همچنین، از خامه زدهشده و مغزهای خوراکی نیز استفاده میشود. آیس پک نیز مانند میلک شیک از طعمهای مختلفی مثل نسکافه، طالبی، موز، نوتلا، توتفرنگی و غیره برخوردار است.
۹- آیس کافی
یکی از محبوبترین نوشیدنی های لاکچری سرد کافی شاپ ها، آیس کافی ها هستند. در میان لیست انواع نوشیدنی های کافی شاپی، آیس کافی ها جایگاه ویژه ای در منو های کافی شاپ به خود اختصاص داده اند. از جمله این نوشیدنی هم می توان به قهوه سرد ویتنامی، قهوه سرد ساده، شیرموز کافی، موکای یخی شکلاتی و … اشاره کرد.
نویسنده فودمز 
عالی بود